Tourteau au fromage

LE TOURTEAU FROMAGÉ
 

C’est quoi ce truc ? Un tourteau. C’est quoi un tourteau, un crabe ? Mais non tu vois bien qu’il n’a pas de pinces, c’est un gâteau au fromage blanc. Tu rigoles, c’est tout cramé dessus. Non pas cramé, ça croustille, viens donc le découvrir en cliquant sur « nos gâteaux »

Poitevin

LE POITEVIN
 

Oh dis donc, il est bizarre ton gros gâteau marron. C’est un Poitevin, fais attention, il n’est pas gros, il est musclé. 1,6kg de matière mais très peu de gras, va vite voir sa fiche en cliquant sur « nos gâteaux »

Le broyé du Poitou

LE BROYÉ DU POITOU

Comment tu dis qu’elle s’appelle cette galette ? Un broyé du Poitou. Broyé, broyé, tu serais pas un peu fêlé du cerveau toi ?Un peu de tenue s’il te plait et prend le temps de comprendre en allant cliquer sur «nos gâteaux ».

 

Moelleux aux pépites de chocolat

Cake au chocolat ? Franchement il est un peu petit ton truc. Ecoute, il ne faut pas abuser des bonnes choses et savoir déguster. Va donc voir la rubrique "nos gâteaux"  et tu comprendras qu’un écrin à pépites ne peut pas être volumineux.

 

 

29déc.

Très belle texture, équilibré et très bon goût. Excellent produit.

SAVEUR D'OR 2015

Ce logo sera présent sur l’emballage de nos tourteaux fromagés durant toute l’année 2016.

La distinction SAVEUR D’OR au concours régional des saveurs est un titre très convoité pour le tourteau fromagé, gâteau emblématique des Deux-Sèvres. Cette année c’est le tourteau LEGENDES DU POITOU qui a remporté le titre.

Avis du jury : Très belle texture, équilibré et très bon goût. Excellent produit.

Indéfini
25sept.

PEUR DU NOIR?

Parmi les ingrédients du tourteau fromagé, (fromage frais, œufs, sucre, farine, beurre, sel) on ne trouve rien de bien dangereux, excepté bien sûr pour les personnes allergiques. Mais certains se méfient de cette croûte noire, ils la croient cancérigène. Il fallait donc lever le doute et rechercher si oui ou non des composants dangereux se forment à la cuisson.

Indéfini

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